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Les Menus de la Cantine

Menus avril 2018

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Menus cantine favril 2018

Le 5 avril, nous fêterons Pâques, avec au menu :

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Salade verte et dés d’emmental

Gigot d’agneau

Flageolets

Ile Flottante (individuelle)

Chocolat de Pâques Fabrication Artisanale de la Chocolaterie Castelain.

Côté recette, nous vous proposons ce mois-ci :

Un Carmentier de merlu : c’est un Parmentier de merlu à la purée de carottes et pommes de terre

Une Choucroute garnie

Un Cake aux épices, façon pain d’épices

Une Rillette de sardine : sardines mixées avec du fromage frais et du jus de citron

Un Dos de colin comme une bourride : la sauce sera à base de soupe de poisson et liée à la mayonnaise.

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Menus cantine septembre 2017
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Menus cantine octobre 2017
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Menus cantine novembre 2017
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Menus cantine décembre 2017
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Menus cantine janvier 2018
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Menus cantine février 2018
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Menus cantine mars 2018